Защо съществува gralunor

gralunor се роди от простата нужда — да има пространство за хранене, което не изисква перфекционизъм, модни тенденции или прекалена дисциплина.

Забелязахме, че много хора се чувстват объркани от противоречивите съвети, сложните рецепти и нереалистичните очаквания. gralunor е отговор на това — спокоен, логичен, без шум.

Не сме медицински професионалисти и не предлагаме лечение. Създаваме планове за хранене, които се адаптират към реалния живот — с неговите компромиси, празници, умора и радост.

Какво вярваме

Храната не е морал

gralunor не разделя храните на "добри" и "лоши". Има храни, които ви подкрепят в дългосрочен план, и храни за удоволствие. И двете имат място в живота ви.

Простотата е ценност

gralunor вярва, че колкото по-проста е храната, толкова по-лесно е да я поддържате. Рецепти с пет съставки, продукти, които познавате, готвене без излишна сложност.

Ритъмът на тялото е индивидуален

gralunor не налага единен график. Някои хора са гладни сутрин, други — след обяд. Някои предпочитат три големи хранения, други — пет малки. Планът се приспособява към вас.

Сезонността е логична

gralunor работи с продукти, които са налични през съответния сезон. Това намалява цената, подобрява вкуса и е по-устойчиво за околната среда.

Как се появи gralunor

Идеята за gralunor не дойде от медицински изследвания или бизнес стратегия. Тя се роди от разговори с хора, които се чувстваха претоварени от модните диети и обещанията за бърза трансформация.

Един от основателите на gralunor имаше дългогодишен опит в планирането на ежедневни рутини — не в хранителната индустрия, а в логистиката на живота. Осъзна, че храната е част от тази логистика — нещо, което трябва да работи тихо, на заден план, без да отнема енергия.

Вместо да създаваме поредната компания за диети, gralunor се фокусира върху нещо по-просто: как да направим храненето по-малко стресиращо и по-устойчиво във времето.

Започнахме с малка група хора, които искаха структура, но не и контрол. След месеци на коригиране, слушане и адаптиране, gralunor се оформи в това, което е сега — инструмент за спокойно планиране на хранене.

Какво не е gralunor

gralunor не е медицинска услуга. Не диагностицираме, не лекуваме, не предписваме терапия. Ако имате здравословни проблеми, консултирайте се с лекар.

gralunor не е система за бързо отслабване. Не обещаваме радикални промени за седмица или месец. Фокусът ни е върху устойчивост, а не драматични резултати.

gralunor не е догма. Ако даден ден не спазите плана, това не е провал. Животът е непредвидим и планът на gralunor е създаден да се огъва, а не да ви налага вина.

Кой стои зад gralunor

Екипът на gralunor е малък и фокусиран. Няма маркетингови специалисти, няма отдели за продажби. Има хора, които разбират логистиката на ежедневието и емпатията към хората, които се борят с прекалено много информация.

Работим с консултанти в областта на хранителната наука, но не се представяме като експерти. Ролята на gralunor е да организира информацията, да я направи достъпна и да я адаптира към вашия контекст.

Ако имате въпроси към нас, използвайте формата на сайта. Отговаряме лично, без автоматични имейли.

Как мислим за устойчивостта

gralunor не се позиционира като екологична организация, но приемаме сериозно въпроса за ресурсите. Ето как това се отразява в плановете:

  • gralunor предпочита местни и сезонни продукти, което намалява въглеродния отпечатък.
  • Списъците за пазар на gralunor са пресметнати, за да минимизират хранителните отпадъци.
  • gralunor не рекламира силно преработени продукти или опаковани храни, освен когато няма алтернатива.
  • gralunor поддържа разнообразието в храненето, което намалява зависимостта от монокултури.

Ако философията на gralunor резонира с вас, започнете с кратък разговор.

Задайте въпрос на gralunor